Bolo com amoras

Name: Bolo com amoras
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1/2 xícara(s) Óleo de girassol; 1 unidade(s) Iogurte natural; 200 g Amoras; 1/2 xícara(s) Agua; a gosto Açúcar ou mel; a gosto Cerejas

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Gustavo Santa

@gustavosantacruz

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Óleo de girassol1/2 xícara(s)
Iogurte natural1 unidade(s)
Amoras200 g
Agua1/2 xícara(s)
Açúcar ou mel a gosto
Cerejas a gosto

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos.
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Junte as amoras e cozinhe até formar uma calda rala. Deixe esfriar e jogue por cima do bolo. Decore com as cerejas e algumas amoras.