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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito tipo maisena redondo a gosto
- Doce de leite a gosto
- Palitos de picolé a gosto
- Chocolate a gosto
- Passe o doce de leite em uma parte do biscoito, encaixe o palito de picolé e depois una com outro biscoito.
- Limpe o doce de leite em volta do biscoito para que não atrapalhe na hora de banhar. Repita o processo com a quantidade desejada.
- Derreta o chocolate e depois resfrie ele até chegar na temperatura de 40 ou 45 graus. Ou então use cobertura de chocolate fracionado para não precisar temperar o chocolate.
- Banhe todos os alfajores no chocolate derretido com cuidado e coloque para secar em uma assadeira de alumínio. Caso queira, jogue confeitos por cima antes dele secar.
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