Costela Simples Assada no Forno

Name: Costela Simples Assada no Forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) sachês sazon para carne; 3 kg Costela não muito gordurosa; a gosto Sal e pimenta do reino; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Alho

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparo

sachês sazon para carne2 unidade(s)
Costela não muito gordurosa3 kg
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebola1 unidade(s)
Alho a gosto

Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas de papel alumínio).
Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.
Leve ao forno quente (180C) por 2 horas. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.