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Kibe de forno com Nozes
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20 min(s)
1 Porções
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Carne moída
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700 g
Trigo já hidratado e espremido (hidratar em água quente e depois espremer bem)
2 xícara(s)
Cebola
2 unidade(s)
Nozes (algumas para decorar)
12 unidade(s)
Pimenta síria
1 colher(es) de chá
Sal
0 a gosto
Mussarela
300 g
1
Misture todos os ingredientes. Coloque em uma forma de vidro e ainda cru, corte em 12 pedaços!!
2
No meio de cada quadrado, acrescente uma nozes partidada ao meio e mussarela!!
3
Deixe dourar, mas sem secar demais!!
4
Na hora de comer, coloque uma colher (sopa) de azeite em cima do seu pedaço!!
5
Pode ser congelado por até três meses (enrolado em plástico filme)!!
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