</iframe</noscript><div id="__next" data-reactroot=""><div><div class="app_container__tZ_yV"><div><div class="styles_container__BtNN7"><header class="styles_header__D1Xp_"><div class="styles_linkGroup__8nbV4"><a href="/" class="styles_link__u5PK1">Home</a><a class="styles_link__u5PK1" href="/about">The DeliRec</a><a class="styles_link__u5PK1" href="/recipe-categories">Categories</a><a class="styles_link__u5PK1" href="/contact">Contact</a><a href="https://contact.delirec.com/support/home" class="styles_link__u5PK1">Help Central</a></div><div class="styles_rightLinks__4Zc7Z"><div class="styles_socialNetworks__qjqdI"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon_white.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon_white.svg" alt="Instagram"/></a></div><div class="styles_languageSelector__aHs8a"><select id="language-select" title="home.selectLang"><option selected="" 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class="styles_headerMenuTitleText__WAGsd">Olá, visitante</p></div><button class="styles_headerMenuButton__skeY9">Logar / Cadastrar</button></div><div class="styles_headerMenuContent__NfdOy"><div><ul class="styles_mobileHeaderLinkItem__liGVG"><li>The DeliRec</li><li>Categories</li><li><a href="https://delirec.page.link/header-download">App DeliRec</a></li><li>Contact</li><li><a href="https://contact.delirec.com/support/home">Help Central</a></li></ul></div><div class="styles_mobileHeaderFooter__DQApp"><p class="styles_mobileHeaderFollowUs__0omi_">Siga nossas redes</p><div class="styles_mobileSocialNetworks__1Z1DC"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon.svg" alt="Instagram"/></a></div><ul class="styles_mobileHeaderLinkItem__liGVG"><li>Terms & conditions</li><li>Privacy policy</li></ul></div></div></div></div><div class="styles_container__ovNxf"><div class="styles_content__A2IZB"><div class="styles_logoContainer__jV_gn"><a href="/"><img src="/assets/delirec/delirec_logo_blue.svg" alt="DeliRec logo" class="styles_logo__C0eCR" width="140"/></a></div><form class="styles_container__z58wU styles_desktopInput__ueAfF"><input placeholder="Search recipes" value=""/><button type="submit"><img src="/assets/search/search_icon.svg" alt="Botão de pesquisar no DeliRec o site de receitas"/></button></form><div><div class="styles_container__A3mAR"><img class="styles_profilePhoto__DYUZd" src="/assets/header/header_avatar_placeholder.svg"/><div class="styles_containerSignIn__T_8Wy"><p class="styles_authButton__Odzx_ styles_signInButton__Urq8j">Login</p><p class="styles_authButton__Odzx_ styles_signUpButton__MFJUT">Registro</p></div></div></div></div><form class="styles_container__z58wU styles_mobileInput__1C5V5"><input placeholder="Search recipes" value=""/><button type="submit"><img 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picada</p><p> | </p><p>60<!-- --> <!-- -->g</p></li><li><p>Talos de salsão picado</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Folhas de louro</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Alho picado</p><p> | </p><p>30<!-- --> <!-- -->g</p></li><li><p>Óleo de girassol</p><p> | </p><p>200<!-- --> <!-- -->ml</p></li><li><p>Sal</p><p> | </p><p> <!-- -->a gosto</p></li><li><p>Pimenta-do-reino</p><p> | </p><p> <!-- -->a gosto</p></li><li><p>Extrato de tomate</p><p> | </p><p>100<!-- --> <!-- -->ml</p></li><li><p>Água</p><p> | </p><p>3<!-- --> <!-- -->l</p></li><li><p>Tomates sem pele cortados em cubos</p><p> | </p><p>4<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Cebolinha</p><p> | </p><p>40<!-- --> <!-- -->g</p></li><li><p>Maço de agrião desfolhado</p><p> | </p><p>1<!-- --> <!-- -->unidade(s)</p></li><li><p>Polenta: água</p><p> | </p><p>2<!-- --> <!-- -->l</p></li><li><p>Polenta: fubá de boa qualidade</p><p> | </p><p>400<!-- --> <!-- -->g</p></li><li><p>Polenta: manteiga</p><p> | </p><p>50<!-- --> <!-- -->g</p></li><li><p>Polenta: sal</p><p> | </p><p>10<!-- --> <!-- -->g</p></li></ul></div><div class="styles_groceriesButton__9R_xx"></div><div class="styles_container__3Px2A styles_preparationSteps__IP7VI"><div class="styles_title__vCxv2"><div><h2 class="styles_titleText__p9bBj">Modo de preparo</h2></div><div></div></div><div class="styles_preparationsList__8M_NL"><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>1</p><p>Retire toda a gordura da rebada e coloque em um recipiente. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>2</p><p>Acrescente a cenoura, a cebola, o salsão, o louro, o alho, 50ml de óleo, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinando de um dia para o outro. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>3</p><p>No dia seguinte, retire todos os legumes da rabada e reserve.</p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>4</p><p>Em uma frigideira, doure a rabada em 100ml de óleo até que fique dourada por inteiro. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>5</p><p>Em uma panela de pressão grande, adicione os outros 50ml de óleo e refogue bem os legumes. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>6</p><p>Junte o extrato de tomate à rabada e mexa bem. Acrescente a água e deixe cozinhar por 40 minutos depois que pegar pressão. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>7</p><p>Deixe sair a pressão. Separe a rabada do molho e passe o molho pela peneira. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>8</p><p>Em uma frigideira grande, refogue uma colher de alho picado e acrescente o molho e a rabada. Deixe ferver. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>9</p><p>Coloque os tomates, acerte o sal e adicione a cebolinha e a salsinha. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>10</p><p>Finalize com as folhas de agrião cruas por cima da rabada. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>11</p><p>Polenta: em uma panela, leve a água ao fogo. Quando ferver, acrescente sal e manteiga. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>12</p><p>Quando iniciar a fervura, acrescente o fubá e mexa sem parar com um fuet para não empelotar. </p></div><div class="styles_preprationItem__M6nRH"><p>13</p><p>Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo bem baixo até dar o ponto de consistência de polenta cremosa. </p></div></div></div><div class="styles_container__uLnAZ"><h2 class="styles_title___GxSo">Você gostou desta receita?</h2><div class="styles_options__zAwuA"><img alt="Gostei da receita" src="/assets/votes/vote_positive.svg"/><img alt="Não gostei da receita" src="/assets/votes/vote_negative.svg"/></div></div></div></div></div><div class="styles_divider__5AWKW"></div><footer class="styles_footer__0hY29"><a href="/"><img src="/assets/delirec/delirec_logo_blue.svg" alt="DeliRec logo" class="styles_logo__OaKgg"/></a><div class="styles_sections__E5Zuj"><div><p class="styles_delirecDescription__Wphpm">Somos apaixonados por comida e criamos esse app para que pessoas como nós possam se divertir e conhecer novos pratos, inventar receitas e compartilha-las. Porque comida boa a gente tem que dividir!</p><p class="styles_newsLetterSignIn__uI0zA">Assine nossa newsletter:</p><form class="styles_container__nmWQc"><input placeholder="Name" class="styles_inputBase__0l6xq " name="name"/><div class="styles_emailContainer__miQPq"><input placeholder="E-mail" class="styles_inputBase__0l6xq " name="email"/><button type="submit">OK</button></div></form></div><div class="styles_links__lFggw"><div><p>Links importantes</p><a href="/terms">Terms & conditions</a><a href="/privacy">Privacy policy</a><a href="https://contact.delirec.com/support/home">Help Central</a></div></div><div class="styles_socialLinksContainer__TrhCP"><div class="styles_socialLinksContent__Qgsr1"><div><p>Download DeliRec App</p><div class="styles_storeTags__Lanhu"><a href="https://delirec.page.link/apple_store"><img class="appstore" src="/assets/storeTags/app_store_tag.svg" alt="appstore"/></a><a href="https://delirec.page.link/google_play"><img class="playstore" src="/assets/storeTags/google_play_tag.svg" alt="playstore"/></a></div></div><div><p>Follow us</p><div class="styles_socialNetworks__JLnJk"><a href="https://www.facebook.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/facebook_icon.svg" alt="Facebook"/></a><a href="https://www.instagram.com/delirec.br"><img src="/assets/socialIcons/instagram_icon.svg" alt="Instagram"/></a></div></div></div></div></div></footer><p class="styles_copyright__qHZih">© <!-- -->2022<!-- --> <!-- -->All rights reserved</p></div><div class="styles_downloadContainer__Plfb0"><div class="styles_fullDownloadContainer__Jrs7S"><a href="https://delirec.page.link/download"><button class="styles_downloadPrimary__Cz_Ri">Baixar o app DeliRec</button></a><button class="styles_downloadSecondary__Tvxjm">Mais tarde</button></div></div></div></div><script id="__NEXT_DATA__" type="application/json">{"props":{"pageProps":{"_nextI18Next":{"initialI18nStore":{"en":{"common":{"privacy":"Privacy policy","terms":"Terms \u0026 conditions","help_central":"Help Central","delirec_store":"DeliRec Store","download_app":"Download DeliRec App","follow_us":"Follow us","header":{"home":"Home","about":"The DeliRec","categories":"Categories","contact":"Contact","app_delirec":"App DeliRec","unlogged":{"title":"Olá, visitante"},"followUs":"Siga nossas redes","my_account":"My account","my_profile":"Meu perfil","loginOrRegister":"Logar / Cadastrar","login":"Login","register":"Registro","hy":"Olá,","logout":"Deslogar","search":"Botão de pesquisar no DeliRec o site de receitas"},"search_input":"Search recipes","cookieConsent":{"action":"I accept","message":"In order to enhance your experience in our website, we use cookies. 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","step":9},{"step":10,"text":"Polenta: em uma panela, leve a água ao fogo. Quando ferver, acrescente sal e manteiga. "},{"text":"Quando iniciar a fervura, acrescente o fubá e mexa sem parar com um fuet para não empelotar. ","step":11},{"step":12,"text":"Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo bem baixo até dar o ponto de consistência de polenta cremosa. 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