Spaghetti di carote con salsa di pomodoro rustica buonissima!!!

Name: Spaghetti di carote con salsa di pomodoro rustica buonissima!!!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g carote; 100 g pomodoro; 200 g pomodoro ciliegino; 30 g cipolla; 5 g aglio; 2 g origano; 3 g Prezzemolo; 20 g olio d'oliva; 10 g sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

carote300 g
pomodoro100 g
pomodoro ciliegino200 g
cipolla30 g
aglio5 g
origano2 g
Prezzemolo3 g
olio d'oliva20 g
sale10 g

Tritate la cipolla e l'aglio e fate rosolare, aggiungete i pomodorini interi, fateli tostare un po', ora i pomodorini tagliati a cubetti, fateli rosolare aggiungete l'origano e il sale aggiungete un po' d'acqua in modo che non si secchi.
Fare le tagliatelle di carote, filo più spesso, mettere a bollire una pentola con l'acqua. Immergete le tagliatelle per 30 secondi nell'acqua bollente, scolatele e passatele in acqua fredda. Condire la pasta con olio d'oliva, sale e prezzemolo. Riserva.
In un piatto fondo, adagiate sopra la salsa e la pasta, completate con il prezzemolo e buon appetito. Semplice, facile e molto gustoso!!!