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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gemme3 unità
- albumi d'uovo3 unità
- ricotta50 g
- parmigiano1/4 tazza/e
- lievito1/4 cucchiai
- sale qb
- Montare gli albumi.
- In una ciotola a parte, mescolare i tuorli, la ricotta, il parmigiano e il lievito.
- Incorporate lentamente gli albumi
- Stendete l'impasto in cerchi su un foglio di carta da forno.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C fino a leggera doratura.
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