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montare le uova in camicia
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Letícia Batista
@casinha_da_let- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova5 unità
- pisello1 lattina/e
- Cipolla tagliata a cubetti1 unità
- aglio tritato2 unità
- pomodoro a fette1 unità
- cucchiaio di olio d'oliva2 cucchiaio da dessert
- sale e pepe qb
- In una padella ampia e profonda, mettete l'olio e fatelo scaldare.
- Aggiungere la cipolla e l'aglio e lasciare cuocere per circa 5 minuti. Aggiungere l'odore verde e far rosolare per circa 2 minuti. Aggiungere i piselli e far rosolare per circa 8 minuti.
- Quando si sarà asciugato, aggiungete le fette di pomodoro, lasciando bollire fino a quando la salsa non sarà molto densa. Quando è pronto, rompi le uova una ad una in questa salsa.
- Fate cuocere a fuoco basso, coprendo la padella in modo che tutte le uova cuociano uniformemente sul respiro. Dopo aver posizionato le uova, non mescolare la salsa.
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