Hamburger al gorgonzola

Name: Hamburger al gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; qb Sale; qb Condimenti; qb Gorgonzola; qb mozzarella; 1 unità Pomodoro; qb olio d'oliva; qb rucola

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

Vanessa Piton

@vanessaps_

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
Sale qb
Condimenti qb
Gorgonzola qb
mozzarella qb
Pomodoro1 unità
olio d'oliva qb
rucola qb

In una ciotola mettete la carne macinata (io ho usato 2 carni, una più magra e una un po' più grassa così l'hamburger non sarebbe troppo asciutto) metti il sale E i condimenti che preferisci (ho messo i chimichurri)
Metti gli hamburger a cuocere
Grattugiare il pomodoro. Aggiungere sale, olio e spezie a piacere (io ho usato origano e timo)
Quando l'hamburger è arrostito, basta assemblare il piatto. Disponete l'hamburger, la mozzarella, il gorgonzola e completate con il pomodoro grattugiato. Se vuoi, aggiungi anche la rucola!