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Cosce arrostite nell'airfryer, insalata di piselli e riso integrale
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cosce di pollo800 g
- Fagioli dall'occhio500 g
- riso integrale400 g
- olive verdi200 g
- cetriolo giapponese200 g
- Pomodoro a pezzi2 unità
- Sale Pepe, Curcuma, Paprika e Limone qb
- cavolfiore400 g
- Ho condito le cosce con sale, pepe, zafferano, paprika e limone, le ho messe in airfryer e arrostite per 15 minuti a 180°, a metà del tempo ho girato le cosce per uniformare la cottura.
- In una padella ho fatto soffriggere l'aglio tritato con l'olio d'oliva, ho aggiunto il riso, ho aggiustato di sale, ho aggiunto l'acqua, ho coperto la padella e ho fatto cuocere per 25 minuti. Ho aperto la padella e ho aggiunto il cavolfiore, l'ho lasciato per altri 10 minuti a fuoco basso e ho finito con il basilico.
- Ho mescolato i fagioli cotti con le olive tritate, i pomodori e il cetriolo, condito con sale, olio e limone, finito con profumo verde.
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