Zuppa di pollo

Name: Zuppa di pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 null
Ingredients: 300 g Petto di pollo tagliato a cubetti; 2 l Acqua bollente; 1 unità carota tritata; 1 lattina/e piselli; 2 tazza/e riso; 3 cucchiai Olio; 1 unità cipolla tritata; 3 unità spicchi d'aglio tritati; null qb Sale; null qb pepe nero; null qb Zafferano; null qb Prezzemolo; null qb erba cipollina

Melhor remédio para o frio e para um resfriado Leggere più

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

4 porzioni

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredienti
Modo di preparazione

Petto di pollo tagliato a cubetti300 g
Acqua bollente2 l
carota tritata1 unità
piselli1 lattina/e
riso2 tazza/e
Olio3 cucchiai
cipolla tritata1 unità
spicchi d'aglio tritati3 unità
Sale qb
pepe nero qb
Zafferano qb
Prezzemolo qb
erba cipollina qb

In una casseruola scaldate l'olio e fate soffriggere la cipolla e l'aglio.
Aggiungere il pollo e friggerlo su tutti i lati.
Aggiungete il riso e fate rosolare per 3 minuti.
Aggiungere l'acqua bollente, le carote e i piselli. Mescolare bene.
Lasciare bollire finché non si riduce e cuoce il riso e le carote.
Aggiungete un pizzico di zafferano, sale, pepe, prezzemolo ed erba cipollina. Mescolare e lasciare raffreddare per altri 5 minuti.
Servire con pane francese a fette.

Ti è piaciuta questa ricetta?