Yakisoba con manzo e pollo

Name: Yakisoba con manzo e pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Noodles per yakisoba; 300 g Carne (nucleo di spalla) tagliata a cubetti; 300 g Filetto di pollo tagliato a cubetti; 2 tazza/e cimette di cavolfiore; 2 tazza/e Cimette di broccoli; 2 tazza/e bietola o cavolo tritato; 1 unità Carota affettata; 1 unità Cipolla tagliata a petali; 4 tazza/e Acqua; 3 cucchiai amido di mais; 1 tazza/e salsa Shoyu; 3 cucchiai salsa Worcestershire; 1 unità brodo di carne

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredienti
Modo di preparazione

Noodles per yakisoba400 g
Carne (nucleo di spalla) tagliata a cubetti300 g
Filetto di pollo tagliato a cubetti300 g
cimette di cavolfiore2 tazza/e
Cimette di broccoli2 tazza/e
bietola o cavolo tritato2 tazza/e
Carota affettata1 unità
Cipolla tagliata a petali1 unità
Acqua4 tazza/e
amido di mais3 cucchiai
salsa Shoyu1 tazza/e
salsa Worcestershire3 cucchiai
brodo di carne1 unità

Iniziate prebrasando le verdure: cavolfiore, bietole, carote e broccoli. Puoi saltarli fino a quando non sono al dente, circa 3-5 minuti.
Preparare la salsa per la yakisoba: unire l'acqua con la maizena, una tazza di salsa Shoyu, i due cucchiai di salsa Worcestershire e il brodo di carne già diluito in acqua calda, mescolare bene e portare a ebollizione fino a quando non si addensa. Quando sei pronto, prenota!
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione
Metti le carni e il pollo a friggere fino a quando non sono ben sigillati
Aggiungere le verdure precedentemente brasate e lasciarle rosolare ancora un po'.
Unite la pasta già scolata e lavata e metà del sugo, fate cuocere per circa 3 minuti
Spegni il fuoco e finisci con il resto della salsa, poi servi!
Obs:existem salse pronte per yakisoba se preferisci, basta sostituire la quantità di salsa che è stata fatta nella ricetta.