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Minestra
Para esquentar os dias de frio Leggere più
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Acqua bollente3 l
- cubetti di patate100 g
- cubetti di patate dolci100 g
- chayote tritato1 unità
- zucca tritata100 g
- fette di carota1 unità
- Mandioquinha a fette3 unità
- Bacchetta morbida a cubetti200 g
- cipolla tritata1 unità
- spicchi d'aglio tritati2 unità
- olio di soia5 cucchiai
- Sale qb
- pepe nero qb
- In una padella ampia, scaldate l’olio e fate soffriggere la cipolla e l’aglio.
- Aggiungere i cubetti di coscia morbida e friggerli su tutti i lati
- Aggiungere acqua bollente e cuocere a pentola coperta per 10 minuti.
- Aggiungete le verdure e fate cuocere per altri 10 minuti a padella coperta.
- Condire con sale e pepe.
- Servire in ciotole individuali accompagnato da pane fresco o crostini di pane.
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