Brodo verde con salsiccia

Name: Brodo verde con salsiccia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unità patate; 100 g cavolo cappuccio; 200 g salsiccia; 1 unità cipolla; qb sale e pepe nero; 1 cucchiaino da caffè paprika; 1 cucchiaino da caffè pepe di limone; 100 g odore di verde

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

patate3 unità
cavolo cappuccio100 g
salsiccia200 g
cipolla1 unità
sale e pepe nero qb
paprika1 cucchiaino da caffè
pepe di limone1 cucchiaino da caffè
odore di verde100 g

Portare le patate a cuocere con i condimenti
Mentre la patata cuoce, soffriggete le salsicce con la cipolla tritata.
Appena la patata cuoce, frullate il frullatore con l'acqua della stessa cottura della patata e un po' di cavolo cappuccio in modo che diventi verde.
Versare il brodo sbattuto nella padella con la salsiccia fritta e finire con profumo di verde e cavolo cappuccio saltato