Torta salata semplice

Name: Torta salata semplice
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 2 kg petto di pollo; 10 unità scarafaggi inglesi; 1 unità patate in paglia; 2 unità cipolla; 3 unità Pomodori; qb Prezzemolo; qb Sale; 2 qb mais; 1 qb oliva; 2 qb brodo di lime; qb Zafferano; 2 unità Panna pesante; qb cipolla verde; 4 unità bustine di pane; 1 cucchiai burro; 3 cucchiai maionese; qb Panna pesante

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

40 min(i)

50 porzioni

Edi Miguel

@edipereiramiguelgmailcom

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo2 kg
scarafaggi inglesi10 unità
patate in paglia1 unità
cipolla2 unità
Pomodori3 unità
Prezzemolo qb
Sale qb
mais2 qb
oliva1 qb
brodo di lime2 qb
Zafferano qb
Panna pesante2 unità
cipolla verde qb
bustine di pane4 unità
burro1 cucchiai
maionese3 cucchiai
Panna pesante qb

Nella pentola a pressione mettete il pollo a cuocere Con sale allo zafferano e brodo di pollo e acqua fino a coprirlo
In un'altra padella mettete le patate con il sale E già tagliato per facilitare la cottura.
Dopo aver cotto il pollo, tritatelo a piacere. Mettete in una padella la Panna pesante di pollo, un po' di zafferano per colorare, la cipolla tritata, i pomodorini tritati, il prezzemolo tritato e il cipollotto e fate bollire per qualche secondo
Unire poi il mais alle olive e mescolare fino a renderlo omogeneo, salare e il sugo di pollo è pronto.
A cottura ultimata, ammorbidire le patate ancora calde finché saranno tenere, quindi aggiungere un po' di burro, la maionese, la Panna pesante e aggiustare di sale.
Fatto tutto questo non vi resta che assemblare la vostra torta come preferite su un tagliere, oppure in una pirofila. Esempio: uno strato di pane e un altro di ripieno, facendo così fino a terminare l'intero processo di assemblaggio e poi semplicemente decorare con patate a paglia e gustare.