Torta di salumi (formaggio e prosciutto)

Name: Torta di salumi (formaggio e prosciutto)
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 null
Ingredients: 1 kg Farina di frumento; 600 g mozzarella; 600 g prosciutto; 1 kg pomodoro; 600 ml Latte; 300 ml Olio; 12 unità Uova; null qb Sale; null qb origano; 45 g lievito chimico

Torta cremosa de frios, com queijo, presunto, tomate e manjericão. você nunca comeu uma massa tão saborosa em uma torta Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

55 min(i)

20 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina di frumento1 kg
mozzarella600 g
prosciutto600 g
pomodoro1 kg
Latte600 ml
Olio300 ml
Uova12 unità
Sale qb
origano qb
lievito chimico45 g

Tagliare i pomodori a fette. In un frullatore rompete le uova, aggiungete l'olio, tre pomodori interi, qualche foglia di basilico, l'origano e il sale
Aggiungere la farina di frumento e iniziare a sbattere, sbattere aggiungendo poco a poco il latte, l'impasto deve risultare molto cremoso.
Ungere la forma rettangolare con olio e poi ricoprirla con farina di frumento.
Nella padella mettete metà della pasta e tutto il prosciutto e il formaggio, sopra il formaggio mettete le fettine di pomodoro e basilico e il resto della pasta.
Cuocere in forno riscaldato a 170° fino a quando la pasta sarà dorata.
Questa ricetta produce 28 pezzi