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Popcorn caramellati con gocce di cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Liliana Regina
@liliana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- i popcorn sono scoppiati come al solito qb
- zucchero Demerara1/2 tazza/e
- scaglie di cocco o cocco grattugiato qb
- In una padella ampia, metti 1/2 tazza di zucchero demerara (o altro zucchero a tua scelta) e scaglie di cocco o cocco grattugiato a piacere. Tenete la padella a fuoco medio e, non appena lo zucchero inizia a sciogliersi, trasformandosi in sciroppo, aggiungete i popcorn scolati. Abbassate la fiamma e mescolate fino a quando tutti i popcorn non saranno ricoperti dal caramello e dal cocco. Togliere dalla padella e versare sul piatto che si desidera servire. Una volta che il popcorn caramellato si sarà raffreddato, avrà una crosta deliziosa e croccante.
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