Pane alla pizzaiola

Name: Pane alla pizzaiola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 100 ml olio; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e acqua; 1 unità uovo; 1 cucchiai sale; 2 cucchiai zucchero; 2 unità 15 g di lievito; qb mozzarella; qb prosciutto; qb origano; qb pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

9 porzioni

Diário de

@andressa_soares

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
olio100 ml
latte1 tazza/e
acqua1 tazza/e
uovo1 unità
sale1 cucchiai
zucchero2 cucchiai
15 g di lievito2 unità
mozzarella qb
prosciutto qb
origano qb
pomodoro qb

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e versarvi sopra la farina, mescolare bene e poi impastare
Per impastare l'impasto, puoi lanciarlo e lasciarlo cadere sul tavolo.
Una volta che l'impasto è lievitato, dividerlo in 4 pezzi uguali.
Stendete ognuno di questi pezzi con il mattarello e tagliateli in 9 parti.
Mettere una fetta di prosciutto, un'altra fetta di mozzarella e avvolgere il pane
Quindi può essere spennellato con tuorlo d'uovo o anche caffè zuccherato e mettere sopra l'origano.
Fate lievitare ancora e infornate a 200°