muffin alla banana sani

Name: muffin alla banana sani
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unità banana; 2 tazza/e farina o crusca d'avena; 2 unità uovo; 1/4 tazza/e melassa di canna (o miele o zucchero); 1 cucchiai lievito; qb ripieno*

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

10 porzioni

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

banana3 unità
farina o crusca d'avena2 tazza/e
uovo2 unità
melassa di canna (o miele o zucchero)1/4 tazza/e
lievito1 cucchiai
ripieno* qb

Frullare tutti gli ingredienti, tranne il lievito, in un frullatore fino ad ottenere un composto liscio.
Trasferire in una ciotola, aggiungere il lievito e mescolare delicatamente fino a quando non sarà incorporato.
Aggiungi i tuoi ripieni preferiti e mescola di nuovo. *Io ho usato gocce di cioccolato fondente, ma potete usare uvetta, albicocche, noci e castagne, gocce di cioccolato al latte e bianco, mirtilli...
Disporre negli stampini per muffin o nella teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato (180°) per 15 minuti (nella teglia per 25 minuti). Fai la prova stecchino. Aspetta che si raffreddi e sforma.