Gnocchi economici

Name: Gnocchi economici
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 null
Ingredients: 500 g Farina di frumento; 4 cucchiai Olio; null qb Sale; 500 g formaggio; 500 g prosciutto; null qb Acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

3 porzioni

Daniela

@cozinhecomadani

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina di frumento500 g
Olio4 cucchiai
Sale qb
formaggio500 g
prosciutto500 g
Acqua qb

In una cambuca aggiungete l'acqua, la farina, il sale e l'olio.
Mescolare gli ingredienti fino a formare un impasto (se necessario aggiungere altra acqua o farina).
Dopo aver lavorato l'impasto, lasciarlo riposare per 10 minuti.
Stendere l'impasto fino a renderlo molto sottile.
Utilizzando un bicchiere, tagliare la pasta in modo che sia identica alla pasta frolla.
Tagliare il ripieno a quadretti (formaggio e prosciutto)
Aggiungetelo al centro dell'impasto già tagliato.