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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- olio1 ml
- sale1 g
- origano1 g
- Questa ricetta è molto semplice ma per avere un buon uovo strapazzato la faccio così. Per prima cosa prendete una piccola padella non troppo piccola
- Accendo il fuoco basso, metto l'olio in padella a scaldare appena è caldo, rompo l'uovo solo quando è sul punto di friggere poi comincio a mescolare finché non inizia a rompersi l'uovo già fritto, ricordando il fuoco basso
- Quando è già ben spezzato metto l'origano poi il sale a seconda del sapore per non salare troppo
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