Uova da allevatore

Name: Uova da allevatore
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unità Peperoni a fette; 1 unità cipolla tritata; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 300 g salsa di pomodoro; 3 unità Uova; null qb origano; null qb basilico; null qb Sale; null qb pepe nero; null qb Prezzemolo; null qb erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredienti
Modo di preparazione

Peperoni a fette1 unità
cipolla tritata1 unità
spicchi d'aglio tritati2 unità
salsa di pomodoro300 g
Uova3 unità
origano qb
basilico qb
Sale qb
pepe nero qb
Prezzemolo qb
erba cipollina qb

In una padella fate soffriggere i peperoni finché non rilasceranno il proprio grasso.
Aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare per 3 minuti.
Aggiungere la salsa o la passata di pomodoro (entrambe le ricette già pubblicate).
Condire con sale, pepe nero, origano e basilico.
Infine rompete le uova sopra la salsa.
Abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere con il coperchio finché le uova non si saranno solidificate.
Decorare con prezzemolo ed erba cipollina
Godere!

Etichetta

🍲
Cena

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