Polenta con carne macinata

Name: Polenta con carne macinata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 3 cucchiai salsa di pomodoro; 1 qb cipolla; 1 qb aglio; 2 qb pomodoro; 1 qb oliva; 1 qb sale; 3 tazza/e latte; 1 tazza/e acqua; 3 tazza/e Fuba

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

6 porzioni

Sabrina Silva

@sabrinamsr

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
salsa di pomodoro3 cucchiai
cipolla1 qb
aglio1 qb
pomodoro2 qb
oliva1 qb
sale1 qb
latte3 tazza/e
acqua1 tazza/e
Fuba3 tazza/e

In una ciotola mettete il latte, la farina di mais e l'acqua, mescolate il tutto prima di passare nella padella, in modo che non si formino delle palline.
In un'altra padella fate soffriggere l'aglio con olio d'oliva o olio, aggiungete i condimenti a vostro piacimento, aggiungete il composto di farina di mais, aggiustate di sale a vostro gusto... mescolate finché non si addensa e tenete da parte.
In un'altra padella mettete dell'olio d'oliva o dell'olio, aggiungete la cipolla, l'aglio e il pomodoro, fate rosolare, quindi mettete la carne macinata e lasciate cuocere per circa 10 minuti o fino a quando l'acqua non si sarà asciugata.
Poi mettete la salsa di pomodoro, se volete potete mettere piselli prezzemolo peperoni, questo è di vostro gusto..
Quando tutto è pronto, mettete metà della polenta a forma di carne macinata e completate con il resto della polenta ed è pronta.