Zuppa di pollo

Galinhada é uma receita q amo fazer na minha casa... E por onde passo ela sempre está comigo😁 Leggere più

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

135 min(i)

8 porzioni

Tercia

Tagliate a metà le cosce e le cosce, non tolgo l'osso, secondo me dà più sapore 😁 condite con aglio, limone, sale e prenotate.
Mettete in una padella l'olio d'oliva e il burro e fate rosolare poco a poco il pollo, tenendolo da parte... A cottura ultimata aggiungete la cipolla e fatela rosolare.
Poi si aggiungono ai peperoni un po' di pomodoro, un peperone con i semi e si fa rosolare.
Aggiungere il pollo allo stufato, il riso e l'acqua calda fino a coprire, mescolare e cuocere fino a quando l'acqua si asciuga e il riso è cotto.
Poi per finire mettete il resto del pomodoro, il peperone senza semi e il coriandolo, mescolate, spegnete il fuoco, coprite con un foglio di alluminio e lasciate riposare per circa 10 minuti.
E puoi servire con stile e una Coca Cola molto fredda 🥰