pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Petto di pollo a dadini; 200 g panna acida; 1 cucchiai salsa Worcestershire; 2 cucchiai senape; 3 cucchiai Ketchup; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 3 unità aglio tritato; 200 g Fungo di Parigi affettato; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai burro; qb sale e pepe; 1 tazza/e Acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

Petto di pollo a dadini800 g
panna acida200 g
salsa Worcestershire1 cucchiai
senape2 cucchiai
Ketchup3 cucchiai
salsa di pomodoro1 tazza/e
aglio tritato3 unità
Fungo di Parigi affettato200 g
olio d'oliva2 cucchiai
burro1 cucchiai
sale e pepe qb
Acqua1 tazza/e

In una padella scaldare due cucchiai di olio e burro, adagiare metà dei cubetti di pollo e farli rosolare, togliere, aggiungere altri due cucchiai di olio e ripetere con l'altra metà del pollo. Riserva Nella stessa padella mettete un filo d'olio d'oliva, e fate soffriggere la cipolla per due minuti, aggiungete l'aglio e fate soffriggere per altri due minuti. Aggiungere il pollo e i funghi. Mescolare delicatamente. Controlla sale e pepe. Aggiungere la salsa di pomodoro, il ketchup, la senape e mezzo bicchiere d'acqua, coprire e far bollire per 10 minuti. Mettete il teme di latte e aspettate che riprenda il bollore. È pronto 😋😋