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pollo con patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
4 porzioni
Helci Cuxinir
@helcicakessalgados- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cipolla tagliata a fette1 unità
- patate tagliate a fette (crude)3 unità
- Pezzo di petto di pollo tagliato a cubetti3 unità
- filo di olio d'oliva qb
- sale, origano, pepe nero (stagione facoltativa) qb
- panna acida200 g
- uova2 unità
- mozzarella100 g
- pomodoro a fette1 unità
- Modalità di preparazione: Metti un filo di olio d'oliva nella forma e adagia le cipolle a fette.
- Quindi le patate sopra più un filo di olio d'oliva cospargere di sale e pepe nero, origano (a piacere).
- Mettere il pollo condito sopra le patate.
- Sbattete le uova e la panna e condite con sale, pepe nero, origano, curry (se volete) a vostro gusto e versate sugli strati già pronti nello stampo.
- Coprire con un foglio di alluminio e cuocere a 200 gradi per 40 minuti o fino a quando il pollo è morbido e cotto (varia in base al forno)
- Se fai molto liquido nello stampo, puoi rimuovere l'eccesso.
- Trascorso questo tempo mettete la mozzarella grattugiata e il pomodoro a fette.
- Cospargete di origano e infornate
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