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Fricasse di pollo

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Foto della Fricasse di pollo - ricetta di Fricasse di pollo nel DeliRec
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Fricasse di pollo

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

45 min(i)

Porções

4 porzioni

Nicole Girardi

@niemcasa
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • pollo tritato300 g
  • mozzarella150 g
  • mais in scatola1 lattina/e
  • Panna pesante1 tazza/e
  • Latte150 ml
  • Aglio (spicchi)2 unità
  • cipolla tritata1 unità
  • Prezzemolo qb
  • noce moscata qb
  • Sale qb
  • pepe nero qb
  • bastoncini di patate1 unità
  1. Frullare il mais, la Panna pesante e il latte in un frullatore. Riserva
  2. in una padella fate soffriggere l'aglio e la cipolla con l'olio d'oliva. Aggiungere il pollo e far rosolare.
  3. aggiungere la panna del frullatore, condire con sale, pepe e noce moscata e cuocere fino ad ottenere una crema. Alla fine aggiungere il prezzemolo e mescolare
  4. trasferire in un piatto che va nel forno. Coprire con la mozzarella e poi con le patate a paglia.
  5. Portare in forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando bolle.

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