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patate ripiene
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
5 porzioni
Aline Peereira
@peereiraaline- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate5 unità
- Peperoni300 g
- pancetta300 g
- olio d'oliva qb
- sale qb
- formaggio200 g
- Cuocere le patate con la pelle e il sale per circa 10 minuti, quindi togliere il coperchio e il torsolo e mettere da parte.
- In una padella fate soffriggere la pancetta e i peperoni, dopo aver mescolato le cervella di patate. Mettere le patate cotte in una refrattaria e farcire con pancetta e peperoni, per finire mettere sopra il formaggio e cuocere a 200° per 30 minuti.
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