frittella semplice

Name: frittella semplice
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e latte; 3 qb uova; 1 qb un pizzico di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

20 porzioni

Andreia Luci

@andreialuci

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
latte2 tazza/e
uova3 qb
un pizzico di sale1 qb

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti. Quindi spegnete e, con un cucchiaio, mescolate la farina che si è attaccata al bicchiere del frullatore. Sbattere ancora solo per amalgamare e mettere da parte. Ungete la padella con un filo d'olio e fatela scaldare fino a quando sarà ben calda. Con l'aiuto di un mestolo, prendere una porzione di impasto e metterlo nella padella, ruotare la padella per stendere bene l'impasto. Abbassate il fuoco e fatelo rosolare sotto, poi girate l'altro lato e fatelo rosolare, ripetete il procedimento con tutto l'impasto.