Brasile

farina di frumento

uovo

olio

carne macinata

cipolla, pomodoro, aglio

odore di verde

latte

parmigiano grattugiato

salsa di pomodoro pronta

Frittella di manzo macinata cotta

No liquidificador coloque o leite, sal, ovo, uma colher de sopa de queijo ralado e a farinha de trigo e bata tudo.

Nel frullatore mettere il latte, il sale, l'uovo, un cucchiaio di formaggio grattugiato e la farina di frumento e sbattere il tutto.

Em uma frigideira antiaderente coloque uma concha cheia de massa e deixe dourar um lado depois vire pra dourar o outro, faça isso com toda a massa.

In una padella antiaderente mettete un mestolo pieno di impasto e fatelo rosolare da un lato poi giratelo a rosolare dall'altro, fate così con tutto l'impasto.

Refogue a carne moida com os temperos a cima e a gosto.  Recheie a panqueca . Coloque um pouco de molho na travessa e arrume as panquecas depois jogue mais um pouco de molho por cima delas e por último o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos. 

Soffriggere la carne macinata con i condimenti di cui sopra ea piacere. Farcire il pancake. Mettere un po' di salsa sul piatto e adagiare le frittelle, poi versarci sopra un po' di salsa e infine il formaggio grattugiato e cuocere per 15 minuti.

Obs: caso a quantidade de carne for muita pode deixar um pouco na panela e acrescentar o molho de tomate pra por em baixo e por cima da panqueca.

Nota: se la quantità di carne è eccessiva, potete lasciarne un po' in padella e aggiungere la salsa di pomodoro per metterla sotto e sopra la frittella.

Frittella di manzo macinata cotta

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