Panino al prosciutto con purea di piselli

Name: Panino al prosciutto con purea di piselli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità Burger Bun australiano; 4 unità mozzarella di bufala (a fette); 8 unità Prosciutto a fette molto sottili; 1 tazza/e Piselli surgelati freschi; 1/4 unità cipolla; 1 cucchiaino olio d'oliva; qb sale e pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Soraya Campos

@euquefizzz

Ingredienti
Modo di preparazione

Burger Bun australiano2 unità
mozzarella di bufala (a fette)4 unità
Prosciutto a fette molto sottili8 unità
Piselli surgelati freschi1 tazza/e
cipolla1/4 unità
olio d'oliva1 cucchiaino
sale e pepe nero qb

Scongelare i piselli sotto l'acqua corrente.
Tritare la cipolla, soffriggerla in olio d'oliva fino a renderla traslucida. Aggiungere i piselli, condire con sale e pepe nero e cuocere per altri 3 minuti a fuoco basso.
Trasferire lo stufato nel multiprocessore, sbattere fino a ottenere una consistenza di purea.
Taglia ogni panino in tre parti per formare gli strati sandwich.
distribuire 1 fette di formaggio 2 fette di prosciutto Purè a piacere in ogni strato di pane
Le quantità di ripieno sono un suggerimento, potete usare più o meno qualsiasi ingrediente in base alle vostre preferenze.