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Pancake con guacamole e insalata di rucola con pomodori
Uma receita super saudável e gostosa. Leggere più
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
240 min(i)
6 porzioni
Day Zorante
@dayzorante- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina di frumento e mix di farine di cereali (chia, semi di lino, quinoa)250 g
- Farina d'Avena50 g
- Uovo2 unità
- Acqua o latte2 tazza/e
- avocado1 unità
- pomodoro2 tazza/e
- cipolla4 cucchiai
- coriandolo tritato qb
- Rucola affettata1 tazza/e
- Limone2 unità
- Sale qb
- Olio4 cucchiai
- Mescolare uova, farina, sale, olio, latte o acqua fino ad ottenere una frittella, friggere ogni impasto e mettere da parte.
- Togliere la polpa all'avocado, schiacciarla bene, aggiungere il pomodoro, la cipolla, il coriandolo, il sale e il limone mescolare bene.
- Per l'insalata mescolare il pomodoro, la rucola, il sale e il limone.
- Assemblare la pasta, il guacamole e l'insalata. Ed è pronto.
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