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Cestino di baccalà croccante
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pasta fillo tagliata a quadretti200 g
- Burro a temperatura ambiente1 cucchiai
- Baccalà dissalato300 g
- cipolla1/2 unità
- aglio (dente)2 unità
- Peperoni gialli, rossi e verdi, tritati3 cucchiai
- Olive Nere Denocciolate80 g
- odore verde qb
- Pomodoro1 unità
- Sovrapponete 5 quadrati di pasta fillo spennellando tra loro del burro.
- Disponete nei pirottini per cupcake e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
- Per il ripieno soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva e soffriggere il baccalà con il pomodoro ei peperoni.
- Focus con olio d'oliva e profumo verde.
- Farcite i cestini e conditeli con un filo d'olio.
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