stufato di palombo

Name: stufato di palombo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg palombo; 1 unità cipolla; 4 unità aglio; 1 unità Lattina di pomodori; 500 ml brodo vegetale; 10 unità patate dolci; 100 g baccello; qb Sale; 1 cucchiaino pepe al limone; qb pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredienti
Modo di preparazione

palombo1 kg
cipolla1 unità
aglio4 unità
Lattina di pomodori1 unità
brodo vegetale500 ml
patate dolci10 unità
baccello100 g
Sale qb
pepe al limone1 cucchiaino
pepe nero qb

Soffriggere la cipolla e l'aglio insieme a una lattina di pomodori in olio d'oliva.
Riscaldate bene e disponete i pezzi di palombo direttamente in padella, anche se surgelati.
Condire con sale, pepe nero e pepe al limone.
Aggiungere il brodo vegetale fino al livello e quando bolle, aggiungere patate a palla e fagiolini.
Lasciate cuocere fino a raggiungere il punto.
Servire subito.