Torta sana di farina di mais nell'Airfryer

Name: Torta sana di farina di mais nell'Airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 null
Ingredients: 120 g farina di mais; 3 cucchiai fiocchi d'avena finemente; 1 cucchiai amido di mais; 2 cucchiai Chia; 2 cucchiai Olio vegetale a scelta; 1 unità Uovo; 2 cucchiai zucchero Demerara; 100 ml Acqua; 1 cucchiaino da caffè gomma di xantano; null qb cannella in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

3 porzioni

cassiana benite

@cassibenite

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di mais120 g
fiocchi d'avena finemente3 cucchiai
amido di mais1 cucchiai
Chia2 cucchiai
Olio vegetale a scelta2 cucchiai
Uovo1 unità
zucchero Demerara2 cucchiai
Acqua100 ml
gomma di xantano1 cucchiaino da caffè
cannella in polvere qb

Preriscaldare l'Airfryer a 180° per 5 minuti.
In un contenitore mescolare l'uovo, l'olio e l'acqua, quindi aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare bene.
Ungere uno stampo adatto all'Airfryer con olio vegetale. Io ho utilizzato uno stampo in silicone con un foro al centro del diametro di circa 18 cm.
Cuocere in Airfryer per 20 minuti a 180°
Aspettate che si raffreddi, sformatela e servitela.