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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- olio1 tazza/e
- uova3 unità
- sale1 qb
- lievito1 cucchiaino da caffè
- cannella1 cucchiai
- mela6 unità
- 1. In una ciotola, mescolare gli ingredienti secchi setacciati, tranne il lievito. 2. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti e metterle da parte. 3. In un frullatore sbattere le uova, l'olio e le bucce di mela. 4. Aggiungere il composto formato dal frullatore agli ingredienti secchi e mescolare delicatamente. 5. Mescolare e aggiungere all'impasto il lievito e le mele. 6. Mettere l'impasto in una forma unta e infarinata e cuocere per circa 40 minuti, nel mio forno ci sono voluti 50 minuti. A cottura ultimata spolverizzate di zucchero e cannella, a vostro piacimento.
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