Torta bianca senza margarina e senza olio

Name: Torta bianca senza margarina e senza olio
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento azzimo; 2 tazza/e zucchero; 3 unità uova grandi; 1 tazza/e latte; 1 cucchiaino lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Sofi Costa

@sofia_costa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento azzimo3 tazza/e
zucchero2 tazza/e
uova grandi3 unità
latte1 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiaino

Montare gli albumi e mettere da parte
In un'altra ciotola sbattere i tuorli e il latte.
Quindi aggiungere lo zucchero e sbattere ancora fino ad ottenere una massa omogenea.
Abbassare la velocità del mixer e aggiungere gradualmente la farina.
Spegnere il mixer e mettere gli albumi nell'impasto e mescolare delicatamente.
Aggiungere il lievito e mescolare ancora
Versare l'impasto in una forma a buco imburrata e infarinata
Mettere lo stampo in forno e lasciarlo cuocere per 30-40 minuti e togliere dal forno.