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Tiramisù Oreo

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Foto della Tiramisù Oreo - ricetta di Tiramisù Oreo nel DeliRec
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Tiramisù Oreo

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🇧🇷Brasile

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(Português)

Tempo de preparo

120 min(i)

Porções

9 porzioni

  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • tuorlo4 unità
  • ½ zucchero2 tazza/e
  • Acqua2 cucchiai
  • Panna pesante4 cucchiai
  • Essenza di vaniglia2 cucchiai
  • 1 ¼ mascarpone qb
  • 2 ½ Oreo tritati qb
  • caffè forte1 tazza/e
  • cacao in polvere qb
  1. A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero e l'acqua fino a renderli spumosi. Togliete con attenzione la padella con la ciotola di vetro dal fuoco e continuate a mescolare.
  2. In un'altra ciotola, sbattere la Panna pesante e l'essenza di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il mascarpone,
  3. la crema di uova e mescolare con movimenti circolari.
  4. Per assemblare, in un recipiente refrattario, disporre uno strato di crema, uno strato di Oreo e bagnare con il caffè.
  5. Proseguire alternando gli strati nello stesso ordine e terminare con uno strato di crema.
  6. Cospargere con cacao in polvere e conservare in frigorifero per 1 ora prima di servire.

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