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paçoca pavé
Cerca de 1h para fazer, e 2h na geladeira Leggere più
🇧🇷Brasile
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(Português)
120 min(i)
8 porzioni
leticiabritez
@leticiabritez- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato395 ml
- amido di mais3 cucchiai
- Latte500 ml
- Paçoquinhas (tappo)9 unità
- Panna pesante200 ml
- biscotto di amido di mais qb
- Latte qb
- Paçoquinhas (tappo) per decorare qb
- Fuori dal fuoco, aggiungere il latte condensato in una padella.
- Aggiungere l'amido di mais e sciogliere.
- Aggiungere le 9 paçocas sbriciolate.
- Aggiungete il latte e amalgamate il tutto.
- Mettete sul fuoco medio/basso e mescolate finché non si addensa.
- Quando si sarà addensato, abbassate completamente la fiamma e mescolate per altri 2 minuti per far cuocere bene l'amido.
- Spegni il fuoco.
- Aggiungere la Panna pesante e mescolare bene.
- In una padella profonda, aggiungere un po' di panna e spalmarla fino a coprire il fondo.
- Inzuppare i biscotti di maizena nel latte e creare uno strato.
- Intervallare uno strato di crema e uno di biscotto, fino ad esaurimento della crema. (L'ultimo strato deve essere color crema).
- Mettere in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato e raffreddato.
- Togliere dal frigo, spezzare qualche altra paçocas sopra per decorare e servire.
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