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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cioccolato fondente150 g
- uova4 unità
- farina di frumento100 g
- zucchero raffinato50 g
- burro100 g
- Cacao in polvere e burro per ungere qb
- Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria (fuori dal fuoco).
- Dopo aver fatto raffreddare il composto di cioccolato, aggiungere le uova, poi lo zucchero e infine la farina di frumento (setacciata e poco alla volta).
- Ungete gli stampini con il burro e spolverizzate con il cioccolato in polvere.
- Mettere in forno preriscaldato a 250 gradi per circa 8 minuti.
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