cous cous di tapioca al cocco

Name: cous cous di tapioca al cocco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 300 g farina di tapioca granulare; 1 l latte; 400 ml latte di cocco; 2 tazza/e zucchero; 500 ml acqua; 150 g cocco grattugiato; 300 g cocco fresco

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

12 porzioni

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di tapioca granulare300 g
latte1 l
latte di cocco400 ml
zucchero2 tazza/e
acqua500 ml
cocco grattugiato150 g
cocco fresco300 g

In un contenitore profondo, mettere la tapioca granulare, lo zucchero, i fiocchi di cocco. Mescolare bene e mettere da parte. Portare a ebollizione il latte, l'acqua e il latte di cocco. Una volta bollite, aggiungetele al composto di tapioca poco alla volta, sempre mescolando fino a quando tutto il liquido non sarà assorbito. Fate raffreddare e mettete in frigo per almeno 2 ore. Prima di servire, cospargere il cocco fresco grattugiato su tutto il cuculo. 😋😋😋