Cioccolata calda

Name: Cioccolata calda
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 null
Ingredients: 1 l Latte; 197 g latte condensato; 1 cucchiai amido di mais; 4 cucchiai cioccolato in polvere; 3 unità tuorlo; 6 cucchiai zucchero

Uma receita deliciosa de chocolate quente, para ser feito no inverno! Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

12 porzioni

Andréa Boecker

@just_abcaxi

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte1 l
latte condensato197 g
amido di mais1 cucchiai
cioccolato in polvere4 cucchiai
tuorlo3 unità
zucchero6 cucchiai

Sbattere i tuorli con lo zucchero finché non diventano chiari e spumosi e mettere da parte.
In una padella, mescolare il latte, il latte condensato, l'amido di mais e il cioccolato in polvere, fino a quando non saranno ben sciolti.
Riprendete questa padella con il composto messo ai fornelli. E a fuoco basso, mescolate continuamente in modo che non si attacchi al fondo, finché non bolle.
Una volta che il composto bolle, spegnete il fuoco e aggiungete lo zabaione, mescolando bene.
Una volta mescolato tutto, basta versarlo in una tazza e goderne il sapore.