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CARAMELLE ALL'UVA SUL PIATTO - [PADRE ANCHE CUCINE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uva senza semi500 g
- scatola di latte condensato2 unità
- scatola di crema di latte2 unità
- cioccolato (dolce)180 g
- panna acida1 unità
- latte in polvere200 g
- burro1 cucchiai
- in una padella metteremo 2 panna, latte in polvere e 2 latte condensato con un cucchiaio e burro accendere il fuoco e cuocere a fuoco basso fino a raggiungere il punto di brigadeiro
- lascia raffreddare bene
- su un piatto stendere l'uva già sanificata versare sopra la crema brigadeiro e farla congelare
- facciamo una ganache con la tavoletta di cioccolato e la panna e versiamola sopra
- utilizzare alcuni chicchi d'uva per guarnire
- mettetela in frigo e servitela fredda
Etichetta
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