Caramelle al cocco bruciato

Name: Caramelle al cocco bruciato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g Latte condensato; 100 g cocco grattugiato grossolano e secco; 1 cucchiaio da dessert burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Ana Carolina

@ana_carolina

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato395 g
cocco grattugiato grossolano e secco100 g
burro1 cucchiaio da dessert

In una padella pulita e asciutta, mettete il cocco e accendete il fuoco molto basso.
Continua a saltare la padella ogni 30 secondi. In modo che tutto il cocco si abbrustolisca.
Alla fine, dovrebbe essere dorato e croccante. Questo è il punto.
In una padella mettete il latte condensato, metà del cocco e il burro. Amalgamare il tutto e portare a fuoco basso fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Disporre su un piatto, dopo che si sarà raffreddato, modellare i dolci e passarci l'altra metà del cocco bruciato precedentemente messo da parte.