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Sigaro di cavolo cappuccio
Charutos de repolho cozido Leggere più
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
3 porzioni
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo1 unità
- carne macinata300 g
- riso crudo200 g
- cipolla1 unità
- odore verde qb
- menta qb
- basilico qb
- salsa di pomodoro1 unità
- In una pentola fate bollire l'acqua e aggiungete le foglie di cavolo sciolte finché non diventano morbide e mettetele da parte
- Mescolare il riso crudo, la carne macinata cruda, le erbe aromatiche e la cipolla e condire a piacere.
- Formate degli involtini di carne con la verza e disponeteli uno accanto all'altro in una padella. Non mettetelo sopra altrimenti si sfalda
- Coprire con salsa di pomodoro diluita in poca acqua
- Lasciamo cuocere per circa 20/30 minuti a fuoco basso e a tegame coperto.
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