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Rocombole di manzo macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
6 porzioni
Natália
@jeitinhoda_na- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata1 kg
- zuppa di cipolle1 unità
- prosciutto250 g
- mozzarella250 g
- cipolla2 unità
- aglio2 unità
- uovo1 unità
- Pangrattato1 tazza/e
- carta cellophan1 unità
- Peperoni1 unità
- pomodoro1 unità
- sale, origano, prezzemolo, pepe nero, chimichurri qb
- Condire la carne macinata con sale, pepe nero, 1 cipolla a cubetti, aglio schiacciato, dopo aver amalgamato bene aggiungere 1 uovo e il pangrattato.... e 1 bustina di zuppa di cipolle amalgamare bene.
- Aprite questo composto sopra la pellicola
- Aggiungere tutto il prosciutto tritato, la mozzarella tritata e i peperoni tritati, la cipolla tagliata a dadini, il pomodoro a cubetti, metterlo con i semi, l'odore di verde, l'origano e gli altri condimenti a piacere
- Fare il rocombole molto lentamente e in modo che il cellophan sia ben sodo e arrotolato
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
- Trascorso questo tempo aprite il cellophan
- Cospargere di origano e formaggio
- Mettere in forno a dorare.
Etichetta
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