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Prosciutto cotto in salsa d'arancia
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 ore)
8 porzioni
Natália
@jeitinhoda_na- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Stinco di maiale2 kg
- arance5 unità
- aglio6 unità
- Cipolle2 unità
- condimenti qb
- limone3 unità
- Praticare dei fori nel prosciutto
- Condire con l'aglio schiacciato, la cipolla tritata, il brodo dei 3 limoni, sale, erbe fini, profumo di verde, pepe nero e chimichurri
- Fare il succo delle 5 arance e versarlo nel prosciutto già condito
- Coprite con un foglio di alluminio e infornate per 1 ora, in forno a 200°
- Rimuovere la carta dopo 1 ora in forno e lasciarla in forno per un'altra 1 ora.
- È molto morbido, succoso e umido
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