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Pf fit involtino di carne macinata
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
8 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata800 g
- pancetta200 g
- cipolla1 unità
- mozzarella300 g
- insalata di maionese (ricetta nel mio profilo)800 g
- Purea di zucca (ricetta nel mio profilo)800 g
- In un robot da cucina aggiungere la carne macinata, la cipolla e la pancetta, condire con sale e pepe e lavorare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aprire questo composto su un foglio di pellicola in pvc e ricoprire con la mozzarella, avvolgerlo con l'aiuto di pellicola trasparente e portarlo in frigo per 20 min.
- Togliete la carne dalla pellicola di plastica e mettetela in forno per circa 30 minuti, lasciatela riposare per altri 10 minuti ed è pronta per essere servita.
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