Manzo e panna

Receita do meu pai de Strogonoff de carne, frango ou até camarão Leggere più

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

120 min(i)

4 porzioni

Fábio Piazentin

Tritare la carne e separarla
Aggiungere in padella un filo d'olio, far rosolare la pasta d'aglio, aggiungere la carne e farla rosolare, quindi aggiustare di sale, sempre mescolando il composto.
Dopo che la carne sarà stata condita, aggiungere i funghi e portare a bollore mescolando il composto
Aggiungere il ketchup, la salsa Worcestershire e la senape, mescolare
Aggiungete la salsa di pomodoro 🍅, controllate se il sapore è gradevole. Se necessario, aggiungere sale.
Cuocere per circa 10 minuti
Spegnere il fuoco, aggiungere poco alla volta la Panna pesante fino a raggiungere la consistenza desiderata.