Manzo con manioca

Name: Manzo con manioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 350 g manioca; 1 kg carne di manzo; 1 qb erba cipollina; 2 unità pomodoro; 1 unità brodo di carne; 1 unità estratto di pomodoro; 1 qb sale; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

0 porzioni

Guilherme Augusto

@ultrachef

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca350 g
carne di manzo1 kg
erba cipollina1 qb
pomodoro2 unità
brodo di carne1 unità
estratto di pomodoro1 unità
sale1 qb
pepe nero1 qb

Tagliare la carne, la manioca a pezzi; aggiustare di sale e pepe e mettere da parte
In una pentola a pressione aggiungere olio, aglio e cipolla e mescolare fino a doratura. Quindi aggiungere i pomodori, l'estratto, la carne, il brodo e l'acqua.
Lasciate cuocere per 20-25 minuti. Quindi aggiungere la manioca, l'erba cipollina e cuocere per qualche minuto fino a quando la manioca non sarà morbida.